农业的种植技术,茭草的发育过程,以及栽培的
2021-04-01
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茭草是一种比较高的水生草本植物,原产于中国东南部,适合浅水湖泊养殖,易于种植和管理,一次可收获多年。茭草是牛、羊等牲畜的良好饲料,也是湖荡地区重要的边缘肥料。将青茭草铡碎混合河泥沤制草塘泥,或直接在田间撒播翻耕,作为水稻的基肥,肥效高。湖荡成小块种植野稻草,有利于鱼类栖息产卵。绿色响尾蛇被种植在小块土地上。淤泥和水生植物可以被阻挡在植物之间,使土壤和水肥沃,土层厚。几年后,可以翻茭草种藕和芡等经济价值较高的水生作物,实行合理轮作。种植藕和芡实荡湖周围种植成排的野生稻草,可以防风稳浪,起到“水面防风林”的作用。此外,野生稻草拔节期的嫩茎被称为“茭儿菜”,也是一种风味良好的蔬菜。因此,因地制宜地利用部分湖泊种植野生稻秸秆,肯定有利于农副产品生产的发展。
(一)植物学性状:茭草属禾本科宿根性水生植物,株形与茭白有很多相似之处,但也存在不少明显的区别。茭草株高1.5米左右,叶披针形,叶色中绿,叶尖下披。叶袖叶片、叶耳和叶鞘三部分组成,叶片长1米左右,宽2-2.5厘米,叶鞘常相互层层抱合,在植株基部形成圆筒状的假茎,只有当植株中心抽苔开花时,叶才在花茎上逐节升高。叶耳很小,着生于叶片与叶鞘交界处。茎中空,管状,有节,粗0.5-1厘米,并有地上茎和地下匍匐茎之分。地上茎在水中部分常有数节伸长,长度1-10厘米不等,形成苔管。其上部初呈短缩状,为层层叶鞘所包被。到植株成长后拔节,抽生花茎,先端着生花序。地上部基部各节常抽生分蘗,形成株丛。匍匐茎从地上茎基部抽生,横走土中,其先端顶芽,转而向上生长,形成分株。
根为须根,着生于地上茎和匍匐茎没入土中和接近土面豹各节上。根系较长,并有细小分枝。花茎高1.5米左右,先端着生复总状花序,雌雄异花,雌花集生于上方,雄花集生于下方,花小,绿色,雄蕊花药呈黄色,所结种子细长。
(二)生育过程:茭草种子发芽率较低,成苗缓慢,一般用分株繁殖。植株适于在0.3-1米的浅水和水下有一定淤泥层的湖荡或河沟中生长。每年冬季地上部枯死,以地下部留存土中越冬,第二年春季再萌芽生长。在长江流域,其周年生育过程大致可分以下几个阶段:(1)萌芽生长阶段:本阶段一般从雨水到惊蛰期间,平均气温上升到5度以上,植株越冬的分株芽和分蘗芽开始萌发时起,到立夏、小满前后,当年第一批抽生的植株上又分生出新的分蘖时为止。
本阶段气温较低,生长较慢,要求水肥不多,以水位较浅,水温和土温上升较快为宜。(2)旺盛生长阶段:本阶段一般从立夏、小满,当年第一批成长的植株已抽出第一次分蘗时开始,到处暑前后分蘗基本停止抽生和抽苔开花时结束。本阶段气温较高,植株生长较快,在20-30度气温和水肥供应充分时,分蘗和分株较多。第一次分蘗成长后,又可从第一次分蘖上抽生第二次分蘖,共可抽生分蘗3-4次。本阶段要求水位较高,以0.5-1米为宜,不耐过深水位,并忌猛涨猛落。植株在地上部旺盛生长的同时,各分蘗的基部茎节上也发生大量须根,伸入水下和土中吸收养分。如将植株地上茎从苔管中部切断,移插于潮湿的土中,不久也可生根发芽,形成新株,进行繁殖。本阶段是形成鲜草产量的主要时期。
(3)抽苔开花和结实阶段:本阶段一般从处暑前后,部-分成长植株抽苔开花时开始,到霜降前后,生长基本停止时为止。本阶段中各成长植株陆续开花结实,分蘖基本停止抽生,生长日益缓慢,黄叶逐渐增多。本阶段要求水位逐渐落浅,以30-50厘米为宜,气温较暖,光照比较充足,以利乎植株养分制造和积累,为越冬作好准备。(4)休眠越冬阶段:本阶段一般从霜降前后,植株地上部逐渐枯黄时开始,到第二年早春越冬的分蘗和分株芽萌发时结束。本阶段植株地上部枯死,以根株留存土中休眠越冬,要求水位较浅或充分湿润,气温不过分严寒为宜。
(三)栽培方法:茭草主要的栽培方法分述于下。
(1)栽植:栽植方法约有两种:二是在谷雨前后,当母株上休眠芽大量萌生,苗高多数达到40-50厘米时,从土下用大锹四面插入,挖掘母株墩,并将母墩顺分蘖长势分成数小墩,每墩带有30厘米高度以上的新苗2-3株,然后进行栽插。另一种方法是在立夏前后,当越冬休眠的分株芽,抽生的分株已经长高到60-90厘米时,用双手从分株基部连根拔起,剪去上部部分叶片,然后单株栽植。此法简便易行,但要掌握适期进行。苗小组织柔嫩,不易成活;苗太大时,根已扎深,不易拔取,也不适宜。此外,在夏季多雨季节,也可将植株从水中苔管处剖下,作为茭苗,进行栽插,但成活率较低。无论采用哪种方法,均要随取随栽。如从外地运进茭苗,要注意保湿防晒。栽植行、株距均为1-1.5米见方。
免将茭苗理放船舱中,一人在栽植行间撑船前进,左右两人各从船中取苗,用竹竿铁叉叉住苗墩或苗根,捺入水下泥中,用脚在旁踏实泥土,使苗立稳不致浮起为度。(2)茭荡管理:移栽当年,必须有人经常看管,不得在荡中行船捕鱼;以免损伤茭苗或造成漂浮。并要在生长季节,溝除杂草1-2次。第二年以后,春季萌芽生长阶段和每次收错后,从基部萌生新芽时,都要注意保护,防止人、船进荡捕捞和进行其他操作,以免碰伤。到冬季地上部枯死后,才能进荡捕鱼。茭草有叶跳蝉为害,多在夏、秋发生,吮吸叶上汁液,使叶片早枯。有时也有蚜虫为害。均用50%敌敌畏乳剂1000-1500倍稀释喷雾防治,也可用40%的乐果加等量食醋的2000倍稀释液喷雾防治。
(3)收割:长江流域各地,生长健旺的茭草除栽植当年不割或只割一次外,从第,二年起,以后连续2-3年均可收割2-3次。第一次约在小满以后,用长柄镰刀留桩高10-15厘米斜割。割后检查,要防止螺蛳叮在切口处,及时除去寸此次草嫩,多作牲畜青饲料,或沤制草塘泥。第二次在大暑、立秋以后,此次正值高温季节,大多晒干堆藏,作为冬季饲料或燃料。亩产一般可达2000斤左右,每百斤鲜草可晒干草25-30斤。第三次在秋冬到霜降期间,连苔管割下作为青饲料。生草茂盛的茭荡,年产鲜茭草约为每亩4000斤左右。栽后4-5年,植株渐衰,产量下降,必须及时换荡移栽更新。每年收割次数也要根据植株生长情况决定,如长势不好,秋季就不能收割,以养根株,甚至要停止一年收割,以促进复壮。