从发达国家农业发展模式,看全球农业未来发展
2021-04-01
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物联网农业、大数据农业、信息化农业、智能农业……随着各发达国家农业技术的传入,这些词汇逐渐被我们所熟知,发达国家的农业发展模式,更是成为我们学习的“标杆”。在分析各发达国家农业的发展模式之后,《有农有艺》全球农业研究室的小伙伴认为全球农业未来的发展主要有以下三大趋势:
现代农业将取代传统农业
从传统农业向现代农业的转变过程,就是将工业要素投入农业来替代传统要素的过程。主要表现为以机械作业替代畜力和手工作业;以有机肥投入要素替代化肥等工业投入要素;依靠科学知识和实验的农业替代依靠经验的农业;以专业化的商品性农业替代产品自产自销为主的自给性农业。
发达国家的农业模式主要有三种:一是以美国、加拿大、澳大利亚等国为代表的农业机械化模式,首要目的是提高劳动生产率;二是以日本、荷兰、以色列等国为代表的生物技术化模式,首要目的是提高土地产出率;三是以法国、德国等国为代表的农业机械化和生物技术化兼顾模式。
无论采取哪种农业模式,各国都进入了以机械化、良种化、化学化、电气化、信息化等为主要内容的全面农业现代化。
信息技术成为提高农业现代化水平的重要手段
农业信息技术能为农业生产者、经营者、管理者和研究者提供各种信息支持和服务,已经广泛应用于农业的各个环节。空间信息技术是20世纪60年代兴起的一门新兴技术,主要包括卫星定位系统(GPS)、地理信息系统(GIS)和遥感(RS)的理论与技术,同时结合计算机技术和通讯技术。
农业是应用空间信息技术最早、最成熟的领域。精确农业是一种现代化的农业生产方式,它将现代信息技术与农学、地理学、生态学、土壤学、植物生理学等基础学科有机的结合起来。将农田划分为一个个小区(每平方米或每百平方米为一个小区)或地块,在农作物从种植、田间管理,直至最终收获的全过程中,运用3S技术实时地获取每个小区的土壤、作物生长及疫病信息,诊断作物空间上差异的原因,并对不同地块制定有针对性的农作措施,定位、定量、定时地在每一个小区上进行精准的灌溉、施肥、喷药,以求达到最大限度地提高水肥和药的利用效率,减少环境污染的目的。
循环农业、低碳农业成为实现农业可持续发展的重要途径
循环农业是一种环境友好型的农作方式,也是能够带来较好社会效益、经济效益和生态效益的农业模式。国外已经发展出了多种循环农业模式,如物质再利用模式、减少资源投入模式、废弃物资源化模式等。发展循环农业能够促进农作物系统中的各种农业资源高效流动与利用,如秸秆还田、用有机肥替代化肥、利用生物相克防治病虫害、农牧结合、废弃物综合利用等,实现节能减排与农民增收的目标。
低碳农业是一种尽量减少各种资源的投入、减少碳排放的农业模式,是可持续发展的农业。发展低碳农业主要是通过合理且更有效率的使用化肥、节水灌溉、节能耕作等,实现节肥、节药、节水、节能的目的。
工业技术广泛应用于农业,使农业发展的同时,需要投入的资源也越来越多,环境污染越来越严重,如过度使用化肥、农药造成土壤污染,焚烧秸秆造成大气污染和土壤氮、磷、钾的缺失,畜禽粪便大量排放造成水体污染,温室农业产生的塑料等废弃物对环境造成污染等,发展循环农业、低碳农业成为必然趋势。